オーロラライ麦スペルト小麦パンベーキングミックス500g

オーロラライ麦スペルト小麦パンパンミックス500g

多彩なパンの楽しみ！ 最高のライ麦粉と最高級の小麦粉から作られ、芳香のある素朴な味とスパイシーな皮が特徴です。 何にでも合うパン！ パン職人にも最適です。
パン職人にも最適です。

オーブンの焼き方： 材料：500 gベーキングミックス、340 ml / 11.5 fl.oz. 水（ぬるま湯、約35〜40°C）1。ベーキング混合物と水をボウルに入れます。 最高の設定でハンドミキサー（生地フック）で約5分間こねて、滑らかな生地を作ります。 生地をタオルで覆い、ボリュームが大幅に増加するまで暖かい場所で約30分間休ませます。 2.次に、生地をもう一度簡単にこねて、パンに形作ります。 油を塗った、またはベーキングペーパーで裏打ちしたベーキングトレイ、または油を塗った皿（約25cm）にパンを注意深く置きます。 ふたをして、暖かい場所で約40分間休ませます。 3.生地の表面を水で磨き、数回切り、予熱したオーブンの下部レールにスライドさせます。 10分後、それに応じて火を弱めます。 焼いた後、ワイヤーラックまたは木の板でパンを冷まします。 ベーキング時間（予熱）電気オーブン：50°Cから230°Cまで約200分熱風オーブン：50°Cから200°Cまで約180分
パンメーカーへの指示： 材料：500 gベーキングミックス、340 ml / 11.5液量オンス水（冷、約10〜12°C）プログラム：パン、通常褐変レベル：濃い

メーカー：
AURORAMÜHLENGMBH、21081ハンブルク

成分：
ライ麦粉（45％）、小麦粉、スペルト小麦粉（10％）、乾燥全粒粉ライ麦粉（3％）、モルトライフレーク（3％）、カボチャの種、乾燥酵母、ヨウ素化食卓塩（食卓塩、ヨウ素酸カリウム） 、亜麻仁、アスコルビン酸。

100gあたりの栄養情報