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博士Oetker

dr Oetker Gelling Sugar Extra 2:1 500g /17.6oz

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dr Oetker Gelling Sugar Extra 2:1 500g/17.6ozNET。 WT。

博士とOetkerゲル化砂糖Extra2:1を使用すると、フルーティーで甘くないジャム、マーマレード、ゼリーを作ることができます。 保存砂糖2パックエクストラ1:500(1.000 g)には、900gのフルーツまたは2mlのフルーツジュースが必要です。 ゼリーの調製には、市販のジュースやネクター(グレープジュースを除く)を使用することもできます。 Oetker Jam Sugar Extra 1:2には、リンゴや柑橘系の果物から得られる植物性ゲル化剤ペクチンが含まれています。 ゲル化剤と砂糖はすでに混合されているため、準備は特に迅速かつ簡単で、初心者に最適です。 Oetkerゲル化砂糖の追加1:XNUMXが保証されています。

準備:
1000gの調理済みフルーツまたは900mlのフルーツジュースまたは750mlのベリーフルーツジュースの場合。 それぞれ6mlのグラスを約200杯作ります1.果物を洗うか、茎にするか、石で打ちます。 1000 gの重さを量り、小片またはピューレに切ります。 または、900mlのフルーツジュースまたは750mlのベリーフルーツジュースを量ります。 ジャーとスクリューキャップを沸騰させる(ツイストオフ)か、非常にお湯ですすいでください。 2.大きなソースパンでフルーツ/フルーツジュースと保存砂糖を混ぜます。 かき混ぜながらすべてを沸騰させ、絶えずかき混ぜながら少なくとも3分間調理します。 ゲルテストを実施します*。 3.必要に応じて果物の混合物をすくい取り、すぐにグラスを縁まで満たします。 蓋をして閉じ、すぐに回して、蓋の上に約5分間置きます。 ヒント:-*ゼリーテスト:小さじ1〜2杯の熱い塊を皿に置きます。 固まらない場合は、1分間調理を続けるか、Dr。を1パケット追加します。 Oetkerクエン酸を入れてかき混ぜます。 -冷凍果物を使用する場合は、事前に解凍し、得られたジュースを使用してください。 -材料は最大で2倍にすることができます(1kgの果物とXNUMXkgの余分なジャムシュガー)。

メーカー:
博士アウグスト・エトカーNahrungsmittel KG、Lutterstrasse 14、D-33617ビーレフェルト

成分:
砂糖、ゲル化剤(ペクチン)、酸(クエン酸)、防腐剤(ソルビン酸)。

栄養成分表示:

製品100gあたり
エネルギー 730kJ
172キロカロリー
脂肪 0,3g
ここで:飽和脂肪酸 0g
炭水化物 40g
そのうちの砂糖 40g
粗飼料 2g
タンパク質 0,6g
0,05g

特別食:ビーガンと菜食主義者に適しています

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