博士Oetker
dr Oetker Gelling Sugar Super 3:1 500g /17.6oz
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dr Oetker Gelling Sugar Super 3:1 500g/17.6ozNET。 WT。
博士に加えて。 Oetker Extra Gelling Sugar 2:1もDr. Oetkerスーパーゲル化砂糖3:1。 スーパープリザービングシュガーを使用すると、甘さはさらに少なくなりますが、スーパーフルーティーなジャム、マーマレード、ゼリーを作ることができます。 スーパーゲル化砂糖(500 g)1.500パックには、1.250gのフルーツまたは3mlのフルーツジュースが必要です。 ゼリーの調製には、市販のジュースやネクター(グレープジュースを除く)を使用することもできます。 Oetker Superゲル化糖には、リンゴや柑橘系の果物から得られる植物性ゲル化剤ペクチンが含まれています。 ゲル化剤と砂糖はすでに混合されているため、準備は特に迅速かつ簡単で、初心者に最適です。 甘いだけでなく、おいしいプリザーブも博士と一緒に成功します。 Oetkerスーパーゲル化砂糖1:XNUMXが保証されています。
準備:
調理済みフルーツ1500gまたはフルーツジュース1250mlの場合。 約8個の200mlグラスを作ります。1。果物を洗ったり、皮をむいたり、穴をあけたりします。 1500 gの重さを量り、小片またはピューレに切ります。 または、1250mlのフルーツジュースを測定します。 ジャーとスクリューキャップを沸騰させる(ツイストオフ)か、非常にお湯ですすいでください。 2.大きなソースパンでフルーツ/フルーツジュースと保存砂糖を混ぜます。 かき混ぜながらすべてを沸騰させ、絶えずかき混ぜながら少なくとも3分間調理します。 ゲルテストを実施します*。 3.必要に応じて果物の混合物をすくい取り、すぐにグラスを縁まで満たします。 蓋をして閉じ、すぐに回して、蓋を約5分間そのままにします。 ヒント:-*ゼリーテスト:小さじ1〜2杯の熱い塊を皿に置きます。 固まらない場合は、1分間調理を続けるか、Dr。を1パケット追加します。 Oetkerクエン酸を入れてかき混ぜます。 -冷凍果物を使用する場合は、事前に解凍し、得られたジュースを使用してください。
メーカー:
博士アウグスト・エトカーNahrungsmittel KG、Lutterstrasse 14、D-33617ビーレフェルト
成分:
砂糖、ゲル化剤(ペクチン)、酸(クエン酸)、防腐剤(ソルビン酸)。
栄養成分表示:
製品100gあたり | |
---|---|
エネルギー |
599kJ 141キロカロリー |
脂肪 | 0,3g |
ここで:飽和脂肪酸 | 0g |
炭水化物 | 32g |
そのうちの砂糖 | 32g |
粗飼料 | 2,3g |
タンパク質 | 0,7g |
塩 | 0,04g |
特別食:ビーガンと菜食主義者に適しています
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